Descriptif	⇒ Dans la continuité de l’enseignement de sciences au collège, S&L permet de découvrir et de renforcer des capacités et des connaissances dans le domaine scientifique. ⇒ L’enseignement vise à susciter le goût de la recherche, à développer l’esprit d’innovation et à faire découvrir, chez l’élève, ses capacités de résolution de problèmes en insistant particulièrement sur : l’observation, le choix et la maîtrise des instruments et des techniques de laboratoire, l’exploitation des résultats, l’action concrète et raisonnée, le travail collaboratif…
Compétences développées	⇒ Construire et développer des compétences : se poser des questions, imaginer des réponses, prendre des initiatives et réaliser ⇒ Susciter le goût de la recherche ⇒ Former l’esprit scientifique via la démarche d’investigationDans le cadre d’une démarche de projet, cet enseignement permet de découvrir les capacités plus particulièrement mises en œuvre à travers des pratiques expérimentales en laboratoire : Formuler ou s’approprier une problématique, Proposer une stratégie pour répondre à la problématique, Mettre en œuvre des activités expérimentales, Analyser les résultats et valider une solution, Présenter et partager ses travaux.
Thèmes à traiter	Utilisations des ressources de la nature : l’eau, aliment, transformation culinaires, agro-ressources… Modes de vies : l’habitat, les transports et société. Enjeux énergétiques contemporains: Stockage de l’énergie, énergies renouvelables, transports et conversion de l’énergie.
Exemples d’activités	Que contient l’eau que nous buvons ? Quels sont les modes de production et perception des sons chez l’homme ? Comment accumuler de l’énergie ?